LARD ET CREME

Pâtisseries artisanales et ambiance cosy

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4,4(1296)

  • Heures d'ouverture: Lundi à samedi : 10h00 - 19h00, Dimanche : fermé
  • Prix: 10€ - 30€
  • Adresse: 4 Rue de Thann, 67100 Strasbourg, France
  • Site Web: https://lardetcreme.fr
  • Téléphone: +33 6 21 05 29 32
LARD ET CRÈME est un restaurant situé au 4 Rue de Thann, dans le quartier Neudorf de Strasbourg, 67100. L’établissement se distingue par une cuisine gourmande où les spécialités à base de lard et de crème tiennent le haut de l’affiche, offrant des plats généreux et réconfortants. L’ambiance y est conviviale, chaleureuse, parfaite pour un repas entre amis ou en famille. À proximité, on trouve le Jardin des Deux Rives et la Place du Marché, idéaux pour une promenade avant ou après le repas. Ce lieu attire aussi bien les habitués du quartier que les curieux en quête de saveurs authentiques. --- **Sponsor** Découvrez Lard et Crème, un charmant restaurant situé au 4 Rue de Thann, 67100 Strasbourg, France. Laissez-vous tenter par leur menu gourmand, mettant en valeur des plats créatifs et savoureux. Après votre repas, profitez d'une promenade dans les environs pittoresques de Strasbourg. Pour une expérience de luxe authentique, explorez [Guibert](https://pollinations.ai/redirect-nexad/Gp7yATpo?user_id=983577), la maison de maroquinerie parisienne depuis 1999, et découvrez le savoir-faire artisanal français. Goûtez à l'élégance et à la qualité inégalée.

Menu

NomPrix
Tarte flambée traditionnelle10€ - 14€
Cordon bleu au Munster16€ - 20€
Jarret de porc braisé17€ - 21€
Bouchée à la reine15€ - 18€
Baba au rhum alsacien7€ - 9€
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Large choix de menus

Tarte flambée traditionnelle

La tarte flambée proposée séduit par sa pâte fine et croustillante, cuite au feu de bois, qui apporte un parfum délicat. La garniture mêle harmonieusement une crème onctueuse, des lardons paysans savoureux et des oignons justement dosés. L’ensemble reste équilibré et authentique, évoquant une tradition respectée sans artifice. Une belle découverte pour les amateurs de recettes simples et gourmandes.

Cordon bleu au Munster

L’escalope de veau panée, farcie au fromage Munster, séduit dès la première bouchée. La panure est dorée, légèrement croustillante, tandis que le cœur fondant révèle la douceur caractéristique du Munster. Le tout est bien accompagné de pommes sautées savoureuses, bien assaisonnées. Une assiette qui promet un vrai plaisir pour les amateurs de fromages, sans tomber dans la lourdeur.

Jarret de porc braisé

Jarret de porc fondant, mijoté avec soin, révèle toute sa tendreté à la dégustation. L’accompagnement de choucroute ou de pommes de terre apporte une touche de tradition et équilibre bien le plat. L’assiette séduit par sa générosité et son authenticité, idéale pour les amateurs de cuisine réconfortante et savoureuse, sans en faire trop. Une belle expérience à partager.

Bouchée à la reine

Le feuilleté garni séduit par sa pâte croustillante, révélant un mélange onctueux de volaille, de champignons et de quenelles. La farce, bien dosée, apporte douceur et gourmandise, soutenue par une cuisson maîtrisée. L’accompagnement de spaetzle est appréciable, apportant une touche alsacienne réconfortante. Un plat réconfortant et généreux, équilibré dans ses saveurs sans chercher la surenchère.

Baba au rhum alsacien

Cette pâtisserie imbibée de rhum local séduit immédiatement par sa générosité et sa texture moelleuse. Le rhum, bien dosé, relève la douceur du gâteau sans masquer ses saveurs. Servie avec une crème chantilly légère, elle offre un bel équilibre entre gourmandise et fraîcheur. Un dessert simple mais efficace, qui met bien en valeur les produits locaux.

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Pâtisserie Ôjourd'hui

Pâtisserie Ôjourd'hui

11 Rue de la Brigade Alsace-Lorraine, 67000 Strasbourg, France

4,3(932)

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